La Unión de Agricultores y Ganaderos de Extremadura, se creó el 14 de abril de 2.008 por iniciativa de agricultores de las Vegas Altas del Guadiana, de Tierra de Barros y de los regadíos del Alagón. Se formó por la necesidad de los profesionales del sector agrario de contar con una Organización Profesional Agraria completamente independiente de partidos políticos y de otros entes económicos. El objetivo es defender desde esa independencia los intereses de agricultores y ganaderos. 

Esta necesidad se hace patente tras la comprobación de que de las otras dos organizaciones agrarias que operan en la región, una de ellas está integrada orgánicamente en la UGT, sindicato obrero vinculado al PSOE y la otra está vinculada a la CEOE y muy próxima al PP.